Kaller de dette service? april 5, 2009
Nå har jeg akkurat vært på Peppes Pizza på Hamar, og denne opplevelsen lurer jeg faktisk på om andre har opplevd.
Vi setter oss ned, bestiller og spiser. Deretter stoppet det. Ja, jeg sier stoppet, fordi det er nettopp det det gjør. Det stoppet. Vi satt i en hel time og ventet på at noen skulle komme å ta betalingen vår. Vi fikk kvitteringen klokka rundt halv åtte, og vi satt å ventet til det hadde passert en time. Da huket vi tak i den ene av de fem kelnerene som gikk forbi oss og spurte om vi hadde tillatelse til å betale. Akkurat da innså han at “Jaggu, de har sittet der kjempe lenge!” Han tok kvitteringen og kortet og gikk mot kassa. Da hørte vi at han faktisk spurte en annen kelner om å ta dette for han, deretter gikk han inn på kjøkkenet og holdt seg der til vi var ute av døra.
Grunnen til at jeg mener at dette var latterlig, er at vi satt tre meter fra kassa/baren, og det gikk ihvertfall to kelnere forbi oss i minuttet. De ryddet ikke bordet vårt, tente ikke stearinlyset og kom aldri å spurte oss om vi skulle ha påfyll av drikke eller dessert. Lavmål! Kaller jeg dette.
Jeg har jobbet selv som kelner og vet hvordan den jobben kan være og hvordan den skal være. Disse fjottene som gikk rundt på Peppes der vi var, tror jeg verken har hatt opplæring eller kursing i hvordan de skal oppføre seg.
Det kommer til å bli en stund før jeg setter meg ned på den restauranten igjen.


